Kokanuga 16,5cm Santoku 37-kihiline Damaskus VG-10 ZEN

Yaxell ZEN sarja kokanoad on valmistatud 37-kihilisest damascuse terasest.
Tuumikmaterjal VG10 „super teras“ koosneb koobaltist, molübdeenist, vanaadiumist ja süsinikust.
VG10 kõrgsüsinikteras on kaetud mõlemalt poolt 18-kihilise pehmema roostevaba terase kihiga, mis annab nugadele vajaliku stabiilsuse ja elastsuse.
Spetsiaalne kuumtöölemine annab teradele väljapaistva kõvaduse , mis on Rockwelli skaalas HRC61.
Tera vasardatud "tsuchime" pinnatöötlus tagab, et iga nuga on kordumatu välimusega.

Käepide on valmistatud mustast Canvas-Micarta´st (lina ja loodusliku vaigu segu), mis on lõhnavaba ja tohutult vastupidav materjal.
Kaks roostevabast terasest neeti kinnitavad käepideme tihedalt.
ZEN sarja kokanugade teritusnurk on 10 kraadi.
Sõna ZEN tähendab tõlkes "kõige tervislikum toit".